Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet, a tejben áztatott kenyeret, és sóval, borssal ízesítjük.
Ebből a masszából gombócokat formálunk, s kevés olajon megsütjük. Eközben még hozzáadunk egy pici apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és egy kis petrezselymet, majd felöntjük sűrű paradicsomlével vagy pürével, összeforraljuk.
Sós vízben kifőzött masni tésztára tálaljuk.