Elkészítés: A beáztatott babot felrakom főni az apróra kockázott vöröshagymával, a füstölt hússal és a babérlevéllel. Amikor a bab félig megpuhult, belerakom a gerslit és a zöldségeket, valamint az ételízesítőt.
Amikor minden megfőtt, kiveszem a csülköt, feldarabolom, belerakom a póréhagymát és átforralom. A zsírból a lisztttel fokhagymás rántást készítek, amibe a leves levével való felengedés előtt belerakom a pirospaprikát, és berántom a levest.
Után ízesítek, és tálalom úgy, hogy a feldarabolt csülökből és póréhagymából minden tányérra elosztva teszek.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre