Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Bulgur receptSárgaborsó főzelékPizza tészta receptCsülkös bablevesLegjobb fasírtGáspár Bea Fanta szeleteTonhalkrém

Fűszeres pácban érlelt karaj petrezselymes burgonyával

MME MME
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 10 szelet gyengén kivert csont nélküli karaj
  • A páchoz:
  • 5-6 gerezd fokhagyma megtörve
  • 1 csapott evőkanál pirospaprika
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál ketchup
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • 4-5 egész tojás
  • 1 kanál Worcester szósz
  • A körethez:
  • burgonya
  • petrezselyem

Elkészítés

Elkészítés: Összekeverjük a pác hozzávalóit, belerakjuk a hússzeleteket, és 1 éjszakán át a hűtőben pácoljuk.

Másnap bő olajban kisütjük.

A körethez a burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, aprított petrezselyemmel kevés olajon vagy vajon megfuttatjuk, és ezzel tálaljuk a fűszeres karajszeleteket.

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Sajtos csirkemellpuffancs

Recept

Sajtos csirkemellpuffancs

Kard Sándorné

30 perc
2 adag
egyszerű
költséges

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Diétás tojáskrém

Recept

Diétás tojáskrém

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Cikk

Alacsonyabb lesz a rezsid, ha így takarítasz

Fanny magazin

A takarítás nem csak az egészséges élettér miatt fontos. Újabb motivációnk lehet, hogy ha a részletekre jobban odafigyelünk, akkor energiafogyasztásunk, ebből adódóan pedig a rezsi is kevesebb lesz.

Rumos-kókuszos kocka

Recept

Rumos-kókuszos kocka

DÖMÖTÖR VIOLA

30 perc
10 adag
egyszerű
átlagos

Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt

Cikk

Az év fagylaltja 2024: külön kategóriát kapott a sárgabarack, szabad az út a barackpálinka előtt

MME

A Magyar Cukrász Ipartestület ebben az évben is megrendezi az év fagylaltja versenyt, és a vendéglátó város, Kecskemét tiszteletére új kategóriát hirdettek sárgabarack fagylaltra.

A tökéletes piskóta

Recept

A tökéletes piskóta

MME

55 perc
6 adag
egyszerű
olcsó

7 szuper tojásos reggeli, amit 10 perc elkészíteni

Cikk

7 szuper tojásos reggeli, amit 10 perc elkészíteni

MME

A tojás remek választás reggelire: igazi fehérjebomba, tápanyagokban gazdag és sokféleképpen elkészíthető. Egy egyszerű rántotta is elegendő energiával lát el egész délelőttre, beindítja az agyműködést és jó kedvre derít. Íme, a mi kedvenc receptjeink, ha sietnél, de a legfontosabb étkezést nem szeretnéd kihagyni.