Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Itt van, amit mindig is tudni akartál a bruschettáról – Gianni elárulta a titkot!

default user icon
MME
A bruschetta az az étel, amit képtelenség megunni, ha valaki szereti a foghagymát, a paradicsomot, a bazsalikomot és az olívaolajat. Szerencsére elkészíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga – na persze ennek is megvannak a maga trükkjei. Gianni Annoni most el is árulta, mik azok!

Ropogós kenyérszelet, ízletes fokhagyma, zamatos paradicsom, olívaolaj és némi bazsalikom csodás harmóniája teszi elképesztően finommá az olaszok kedvelt előételét, amivel szinte képtelenség betelni. Mivel a bruschetta gyakorlatilag elronthatatlan, ezért elsősorban a hozzávalók minőségén múlik, hogy milyen lesz a végeredmény – de persze nem kizárólag. Gianni Annoni, a Pomo d'Oro étterem tulajdonosa és vezetője most egy Instagram-/Facebook-videóban megmutatta, hogyan készül az eredeti olasz változat, és elárulta a legnagyobb titkot is: hogyan kell kiejteni helyesen ennek a mennyei pirítósnak a nevét!

Íme az eredeti olasz bruschetta receptje:

2-4 szelet szikkadt kenyér
5 ek. + 3 tk. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
6 db édes, érett (koktél)paradicsom
5-8 db bazsalikomlevél

bors

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss