Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Mascarponés sütikCsirkés burritoSárgarépa krémlevesFinom zöldborsófőzelékÉdesburgonya püréKakaós csigaParadicsomos húsgombóc

Epres-grízes torta

MME MME
4 3.3/5
90 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 8 tojásból a hagyományos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd háromba vágjuk.

A krémhez 1 liter tejbe beáztatunk 10 púpos evőkanál grízt, jó félórát hagyjuk állni, ízlés szerint teszünk bele cukrot, majd megfőzzük. Amikor kihűlt, 30 dkg vajat keverünk bele robotgéppel, majd 20-30 dkg felaprított epret is óvatosan belekeverünk.

Az alsó lapot megkenjük a krémmel, kirakjuk szeletelt eperrel, ráhalyezünk egy piskótalapot, ezt is megkenjük, kirakjuk eperrel, befedjük a harmadik piskótalappal. Bevonjuk a krémmel, fél eperszemekkel díszítjük. Hűtőbe rakjuk.

Elküldöm

Megjegyzés

Nagyon szeretik nálunk. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Barna sörös marharagu

Recept

Barna sörös marharagu

MME

210 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Cikk

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Mindmegette

Az eper és az étcsokoládé tökéletesen kiegészítik egymást, éppen ezért olyan remek párosítás. És, ha egy igazán finom, mégis egyszerűen összeállítható desszertre vágysz, akkor készíts epres-csokis muffint, vaníliás krémsajttal. Ugye milyen jól hangzik?

Rákóczi-túrós

Recept

Rákóczi-túrós

MME

60 perc
8 adag
mester
átlagos

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

Cikk

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

MME

Egy tál gőzölgő, friss tésztánál nincs finomabb. Tésztaimádóknak nem számít, hogy paradicsomos vagy tejszínes szósz kerül rá, a lényeg maga a tészta. Bár elkészítése egyszerű, biztosan előfordult már veled is, hogy keményen vagy ragacsos masszaként vetted ki a főzővízből – minden azon múlik, hogyan készíted el. Íme néhány tésztafőzési hiba és tippek, hogyan küszöböld ki a bakikat.

Villámgyors babfőzelék konzervből

Recept

Villámgyors babfőzelék konzervből

MME

20 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

Cikk

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

MME

Bár a hagyományos olajsütő helyett, egyre inkább a forró levegővel működő gépeknek van nagy divatja, a bő olajban sütött, ropogós hasábburgonyánál egyszerűn nincs jobb. Így aztán nem véletlen, hogy a legtöbb háztartásban még mindig megtalálható a fritőz, amit, ha el akarjuk kerülni a rosszulléteket, nem árt, ha rendszeresen és alaposan kitakarítunk, ám ezt 10-ből 9-en rosszul csinálják. Máris mondjuk, mi a helyes metódus!