hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű rizsleves

30 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket kis kockákra, a hagymákat finomra aprítottam, a paradicsomot a tetején keresztbe behasítottam.

A zöldségeket a vöröshagymával forró olajban magas hőfokon pár percig pirítottam, majd benne a fokhagymát is rövid ideig. Meghintettem a liszttel, elkevertem, őrölt pirospaprikával szórtam meg, felengedtem kb. 1,2 l vízzel. Azonnal sóztam, hogy a letapadt liszt feloldódjék, borsoztam, paradicsomot, zöldpaprikát, majoránnát, ételízesítőt tettem hozzá.

Amikor forrt a leves, a megmosott rizst hozzákevertem, lassú forrással főztem kb. 15-20 percig.

A végén friss zölddel meghintettem, majd tálaltam.

Megjegyzés

Egyszerű, olcsó és ízletes leves.

Az egyik képen liszttel van hintve a zöldség ahogy a receptben írtam, a másik képen liszt nélkül készült még régebben, szerintem liszttel jobb. - gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss