Name: Egyszerű rakott cukkini | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini; 1 db Lilahagyma; 2 db Vöröshagyma; 2 db Paradicsom; 3 db Paprika; Só; Bors; 1 csokor Petrezselyem; 2 ek Bazsalikom; 3 gerezd Fokhagyma; 4 ek Zsemlemorzsa; 10 dkg sajt; 10 dkg füstölt sajt

Elkészítés

A megmosott és szárazra törölt cukkinit, lilahagymát, vöröshagymát, paradicsomot és paprikát karikára vágjuk, majd egy olíva olajjal kikent tepsibe tesszük őket.
A zöldségeket sózzuk, borsozzuk, majd meghintjük őket a zúzott fokhagymával, végül pedig a zsemlemorzsával.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük. Ezután megszórjuk a zöldfűszerekkel, a kétféle reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük, amíg a sajt teljesen rá nem olvad.