hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű padlizsánkrém

Ráhel Ráhel
4.7/5
70 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A különlegesen finom krém elkészítéséhez a padlizsánokat megszurkáljuk, majd egészben 1 óra alatt megsütjük 170 fokra előmelegített sütőben.
  2. Amikor elkészült, kivesszük a sütőből, megvárjuk, hogy kissé kihűljön. A héjából kikaparjuk a húst (a magokat kidobjuk!), és turmixgépbe tesszük.
  3. A lila hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk és a padlizsánhoz adjuk, majd az egészet krémesre összeturmixoljuk.
  4. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk. Amikor egészen kihűlt, hozzákeverjük a majonézt is. Pirítóssal kínáljuk.

Mindmegette tipp: A majonézt 3 evőkanál olívaolajjal helyettesíthetjük, ha valaki nem szereti, vagy majonéz nélkül szeretné elkészíteni. Így is nagyon finom lesz a padlizsánkrém.


Ajánljuk még:

Elküldöm

Megjegyzés

Másnap, amikor az ízek egészen összeérnek, még finomabb lesz a padlizsánkrém. - arahel

Ezek is érdekelhetnek

vg.hu

Hihetetlen, hogy kik dolgoznak ebben a boltban!
origo.hu

Tóth Andi bevadult, összekarmolta Andrei Mangrát - fotó
life.hu

A születési horoszkóp tizenkét háza - 2. rész
hirtv.hu

Magyar Nemzet: Karácsony Gergely és Dobrev Klára van valódi versenyben
mindmegette.hu

Hányinger! Óvodákba és iskolákba is szállított a kukacos felvágottból a horror vágóhíd
borsonline.hu

Nehezen lépek túl ezen – Csókjelenetről beszélt Kulcsár Edinát férje
mindmegette.hu

Ezzel lepte meg Tóth Gabi Krausz Gábort a forgatáson
travelo.hu

LENYŰGÖZŐ HANZA-VÁROSOK A BALTI-TENGER PARTJÁN
babanet.hu

Az a nő, aki később szül, tovább él?
thatslife.hu

No, mi a helyzet a vitaminokkal?
mindmegette.hu

9 mennyei mustáros csirke, amiből nem lehet eleget készíteni
koloknet.hu

Így tartsd magad formában a várandósság alatt!
Vadételek

Recept válogatás

Vadételek

Nem csak ünnepi alkalmakra ajánljuk a következő vadételeket. Receptek - a fürjtől a szarvasig!

Gombapaprikás galuskával

Recept

Gombapaprikás galuskával

MME

45 perc
egyszerű
megfizethető

Így savanyítsd a céklát, és sosem bánod meg! Széll Tamás tippjei

Cikk

Így savanyítsd a céklát, és sosem bánod meg! Széll Tamás tippjei

MME

A cékla az iskolai menza rettegett savanyúságának alapanyagából vált mára a modern konyha jolly jokerévé: egyrészt az íze, másrészt a beltartalma miatt gyakran és szívesen használják a konyhákban. Ám a feldolgozásával járó macera sokaknak elveszi a kedvét attól, hogy dolgozzanak vele - ennek a kiküszöbölésésre van Széll Tamás séfnek néhány kipróbált, bombabiztos praktikája.

Ötletek a vasárnapi ebédhez

Recept válogatás

Ötletek a vasárnapi ebédhez

Végre együtt a család, ilyenkor érdemes kitenni magunkért, és valami különlegeset tenni az asztalra. A hagyományos húslevest és rántott húst néha cseréljük fel valami újjal!

Sajtos stangli (szendvicsnek való)

Recept

Sajtos stangli (szendvicsnek való)

Kard Sándorné

90 perc
5 adag
mester
átlagos

9 almás-diós desszert, ami megédesíti az őszi napokat

Cikk

9 almás-diós desszert, ami megédesíti az őszi napokat

MME

Ha igazán őszies édességre vágysz, akkor a következő almás-diós desszertek között biztosan találsz kedvedre valót. Ráadásul az egész konyhát belengi majd a frissen sült sütemény illata... Csak azt kell eldöntened, melyik finomságot készíted el legelőször.