1 cs hűtött leveles tészta (250 gr, előre nyújtott)
4 db közepes alma
2 evőkanál barna cukor
1 csapott kávés kanál örölt fahéj
1 tojás sárgája (kenéshez)
Elkészítés
Az almákat meghámozzuk, egyenesre vágjuk az aljukat, hogy megálljanak, majd csumázóval kiszedjük a belsejüket. A barna cukrot a fahéjjal egy tálban elkeverjük és beleforgatjuk az almákat. A hűtött, előre nyújtott leveles tésztát kiterítjük az asztalra és pizza szeletelővel 1 db 3 cm és 8 db 1,5 cm széles csíkokra vágjuk. Az 1,5 cm széles tészta csíkokkal alulról felfelé haladva, körbe tekergetjük az almákat, a tetejükön kevés rést hagyunk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.