Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csülök pékné módra IV.

MME MME
90 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csülköket jól mossuk és tisztítsuk meg, bőrüket bő ujjnyi távolságokra hálósan vagdaljuk be. Főzzük lassú tűzön félpuhára, majd sózzuk be.

Egy tepsiben a forró olajba forgassuk bele, tegyünk mellé 4-5 szem csupasz hagymát, valamint a cikkekre vágott burgonyát, ezeket is sózzuk, majd az előmelegített sütőben, időnként átforgatva, mérsékelt tűznél süssük meg.

Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott
petrezselyemmel.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek