A csokis-cseresznyés pite elkészítéséhez a zabkekszet egy késes aprítóban megdaráljuk, majd hozzáadjuk a puha vajat és a kakaóport. Összegyúrjuk, és kézzel egy piteformába nyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük dermedni.
A habtejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokit, és addig kevergetjük, amíg egynemű masszát nem kapunk.
A magozott, felezett cseresznyéket elrendezzük a tésztán, óvatosan ráöntjük a csokikrémet, majd a hűtőbe tesszük néhány órára. Friss cseresznyével díszítjük.
Nézd meg videón, hogyan készül a csokis-cseresznyés pite!