hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csilis paradicsomlekvár

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott fokhagymát összezúzzuk. A csilit megmossuk, ki,magozzuk, a húsát felaprítjuk. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel.
  2. Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. Gyakran megkeverve kb. 30 percig főzzük, míg a felére besűrűsödik. Végül tiszta üvegekbe töltjük. Grillezett húsokhoz vagy tésztákhoz illik.

Ezek is érdekelhetnek