Csilis paradicsomlekvár

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott fokhagymát összezúzzuk.
  2. A csilit megmossuk, kimagozzuk, a húsát felaprítjuk.
  3. A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel.
  4. Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval.
  5. Gyakran megkeverve kb. 30 percig főzzük, míg a felére besűrűsödik. Végül tiszta üvegekbe töltjük. Grillezett húsokhoz vagy tésztákhoz illik.

Megjegyzés

4 db 2 dl-s üveghez - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss