A túrót tegyük egy tálba a tejföllel, a 2 ek mézzel, valamint a vaníliavelővel együtt. Botmixerrel pürésítsük, majd osszuk el az előkészített csatos vagy befőttesüvegekben.
A barackokat hámozzuk meg, kockázzuk apróra. Kisméretű edényben forraljuk össze az 1 ek mézzel, a borral (vízzel helyettesíthető) és a rozmaringgal. A tűzről lehúzva hagyjuk langyosra hűlni, majd kanalazzuk a túrókrém tetejére. Fogyasztásig tartsuk a hűtőben vagy a hűtőtáskában.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre