Elkészítés: A céklát alaposan megmossuk, és nem túl puhára főzzük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk.
Ugyanígy összevágjuk a hámozott almát és az aszalt szilvát.
A majonézhez adjuk a tejfölt, ízesítjük kevés mustárral, porcukorral és citromlével. Alaposan összekeverjük, és beleforgatjuk a szilvát, az almát, a céklát és a durvára tört diót.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Önállóan is kiváló saláta, de fogyaszthatjuk füstölt halak, sült húsok mellé is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!