Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Oroszkrém tortaTejszínes-gombás spagettiKlasszikus grízgaluskaFőtt tojásCsászármorzsa (smarni)Paprikás krumpliEredeti tiramisu

Tiroli csokoládékenyér

Előző Következő
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 10 dkg mandula
  • 10 dkg dió
  • 15 dkg étcsoládé
  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 12,5 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál rum
  • A mázhoz:
  • 20 dkg tortabevonó csokoládé
  • kevés olaj

Elkészítés

Elkészítés: A mandulát, a diót és a 15 dkg csokoládét ledarálom, a tojásokat szétválasztom. A lisztet, a mandulát, a diót, a csokoládét és a sütőport összekeverem. A vajat a cukorral habosra keverem, majd apránként hozzáadom a tojások sárgáját, s azzal is kikeverem. Felverem egy csipet sóval a fehérjét. Végül összedolgozom a lisztes keveréket, a tojássárgás masszát és a felvert fehérjét.

Muffinformába adagolom, majd előmelegített, 180 fokos sütőben sütöm.

Ha kihűltek, csokimázzal bevonom, díszítésként színes cukorkával megszórtam.

Elküldöm

Megjegyzés

Az eredeti recept szerint ezt a süteményt kenyérformában kell sütni: úgy 45 perc kell neki, majd még 10 perc a kikapcsolt sütőben. Muffinformában sütve sokkal hamarabb elkészültem az egésszel. Így kb. 15 percig sütöttem, és 5-8 percig hagytam pihenni őket. (Természetesen, mielőtt elzártam a sütőt, tűpróbával ellenőriztem, hogy jók-e már.

További fotók, receptek a Rachel és a csokigyár blogban! - arahel

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

Bezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

Félreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

Csodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

Kivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Tejfölös-sajtos lángos

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

65 perc
2 adag
bonyolult
átlagos

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

Cikk

Egyszerűből különleges: csalános tojásos galuska grillezett fejes salátával

MME

A tojásos galuska és a fejes saláta szétszakíthatatlan páros – bár lehet, hogy néha picit unalmas. Ha te is így érzed, dobd fel egy kicsit, tedd különlegessé mindkettőt!

Krémes epres tejberizs

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Cikk

6 mondat, amit soha ne mondj közös étkezésekkor a másiknak

Mindmegette

Egy közös családi, baráti étkezés vagy munkahelyi ebéd néha olyan, mintha aknamezőn sétálnál: soha nem tudhatod, ki, mikor tesz olyan megjegyzést, amitől a hangulat pillanatok alatt negatív irányba változik. Megkönnyítheted a helyzeted, ha bizonyos mondatokat kerülsz.

Egyszerű káposztás tészta

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Cikk

Hazai, zamatos szamócára vágysz? Nem kell tovább várnod, már beindult a szüret

Mindmegette

Bár a fűtött fóliasátraknak hála, már április elején elkezdődött a hazai szamócaszezon, és a fűtetlen fóliákban is érik a gyümölcs, a szakértők szerint április végére, május elejére a szabadföldi ültetvényeken is elkezdődhet a szüret, ami egészen júniusig kitart.