Elkészítés: A nyulat feldaraboljuk. Forró vajon addig sütjük, míg szép piros lesz, Ekkor hozzáadjuk a bort, a mazsolát, a fűszereket, és lassú tűzön puhára pároljuk.
Végezetül beledobjuk a szőlőszemeket és az egészet a sütőben addig sütjük, míg a szőlő át nem sül, de nem szabad megpirulnia.
Burgonyapüré illik hozzá. (Ugyanez elkészülhet csirkéből is.)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre