.jpg&description=https://www.mindmegette.hu/Ahogy beköszönt a jobb idő, a kertesház-tulajdonosok már veszik is elő a garázsból, pincéből a grillt, és indulhat is a sütögetés. No de mi a helyzet a panelházban élőkkel, akiknek nincs kertjük, sokszor csupán egy talpalatnyi helyük a balkonon. Vajon nekik milyen lehetőségeik vannak, hogy élvezhessék a grillezett ételek nyújtotta ízélményeket?){kind=small}
Keringenek városi legendák olyan emberekről, akik egy-egy lakótelepi ház második-harmadik emeleti erkélyén faszenes grillen sütik nyaranta az ízletes pácolt húsokat, zöldségeket. Ha ilyesmit tervezel, határozottan le kell beszélnünk róla! Jó hír azonban, hogy nem magáról a balkonon grillezésről kell lemondanod, csupán nem mindegy, milyen eszközöket használsz.
Milyen szabályokat kell betartani, amikor az erkélyen grillezünk?
A hazánkban hatályos tűzvédelmi előírások értelmében nyílt láng használata, izzó vagy szikrákat vető eszközök használata tilos erkélyen. Tehát a társasház erkélyén tilos gázpalackos grillt vagy gázzsámolyt működtetni, továbbá a brikettel, parázsló fával, faszénnel működő eszközök sem használhatók biztonságosan – olvasható az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság honlapján. Ha valaki nem tartja be a szabályokat, az 20 000 Ft-tól 1 000 000 Ft-ig terjedő tűzvédelmi bírságot kaphat. Ennek mértéke mindig a tűzveszélyességtől, a tevékenység veszélyességétől, illetve az adott körülményektől függ.
Milyen típusú grillkészülék használható az erkélyen?
Mielőtt nekiállnánk a sütögetésnek a lakásunk erkélyén, olvassuk el figyelmesen a társasházunk házirendjét, nem tiltja-e az ilyen jellegű tevékenységet. Ha a nem engedélyezett tevékenységek között szerepel a grillezés, akkor sajnos be kell érnünk a hordozható grillsütővel, amit könnyedén összecsomagolhatunk és magunkkal vihetünk egy nyilvános piknikezőhelyre, ahol engedélyezett a grillezés. Ha a házszabályzat nem tiltja a grillezést, akkor elektromos grillt válasszunk. Ennek használatával a szomszédok számára zavaró füstöt és kellemetlen szagokat is elkerülhetjük.
Hogyan válasszuk ki a legmegfelelőbb grillt az erkélyre?
Az erkély méretét alapul véve válasszuk ki a grillsütőt, úgy, hogy mindenképpen maradjon némi helyünk az ételek előkészítéséhez, tálalásához. Ennek megfelelően rendezzük el a kültéri bútorokat is. Mielőtt megvásároljuk a grillt, skicceljük fel egy papírra az erkélyünket, így könnyen ellenőrizni tudjuk, hogy kényelmesen el fogunk-e férni.
(Borítókép: Shutterstock)
-az-abc-zoldsegesstandja-kriss-geza.jpg)
.jpg)
