Sült habos-mákos tészta

1. A tésztát csomagolásán megadott utasítás szerint lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
2. A darált mákot összekeverjük porcukorral, valamint a citrom lereszelt héjával. Ezután összeforgatjuk a keveréket a tésztával.
3. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, és elsimítjuk benne a mákos tésztát. A tojásfehérjéket 1 csipet sóval lágy habbá verjük, majd evőkanalanként beleszórjuk a cukrot, és kemény habbá verjük.
4. A fehérjehabot a tésztára halmozzuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percig sütjük. Akkor jó, ha a fehérjehab megdermed, és aranylóan barna lesz.

Ajánljuk még:

9 SZUPER HÁZIAS TÉSZTA A GRÍZESTŐL A SONKÁSIG >>>

15 HÚSMENTES TÉSZTA, AMI NEM CSAK A VEGÁK KEDVENCE >>>