Elkészítés: Az alaposan lemosott spenótot forró vízben puhára pároljuk. Lecsepegtetve megszárítjuk, durvára daraboljuk. A hagymát az olajban aranyszínűre pirítjuk, majd megforgatjuk benne a spenótleveleket. Megszórjuk a kakukkfűvel. A félig sült tojáshoz öntjük. Készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre