Elkészítés: A lisztet a sajt 3/4 részével összekeverem, hozzáadom a margarint, a tejfölt, a tojásokat és a kevés cukros langyos tejben fefuttatotott élesztőt. Lágy tésztát kapok, amit kinyújtok, megszórom 3-4 zöldhagyma finomra aprított zöldjének a felével, összehajtogatom. pihentetem 15-20 percet, majd ismét kinyújtom, megszórom a maradák zöldhagymaszárral, ismét összehajtogatom. pihentetem 15 percet. Ismét kinyújtom, és kiszaggatom. Tetejét megszórom a maradék sajttal. Füstölt sajttal megszórva még kiválóbb.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre