A leveles tésztát kitekerjük, és megkenjük az olvasztott vajjal. Megszórjuk a kétféle sajttal, megsózzuk, megborsozzuk, majd egy sodrófával a tésztába dolgozzuk a feltéteket.
Egy csillag alakú kiszúróval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.