Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ropogós pizza

MME MME
4/5
60 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kevés vízzel kovásszá keverjük. Konyharuhával letakarva 15 percig kelesztjük. Beleöntjük a maradék vizet és olajat, sózzuk, majd sima tésztává gyúrjuk. Még 30 percig kelesztjük. 4 kis cipóra osztjuk, lisztes deszkán fél centis lapokká nyújtjuk. Előmelegített sütőbe tesszük kizsírozott tepsiben, és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Sütés előtt bármilyen feltétet tehetünk rá. Nagyon finom paradicsom alappal, hagymával, többféle sajttal, zöldségekkel, felvágottal, stb. Mindig tegyünk a feltétre is egy kis olajat, legjobb olívaolajjal meglocsolni (3-4 evőkanálnyi). - MME

Ezek is érdekelhetnek