Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rókafül

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 dl zsíros tejföl
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 6 tojásfehérje
  • A töltelékhez:
  • tejszínhab
  • gyümölcs
  • csokikrém stb.

Elkészítés

Elkészítés: A tejfölt összekeverjük a cukorral, a liszttel és a tojásfehérjékből vert kemény habbal.

Kivajazott, lisztezett (itt nem megy a sütőpapíros változat) tepsibe kanálnyi masszát teszünk és tenyérnyire elkenjük, majd óvatosan megsütjük. Vigyázni kell, amint kissé pirul az alja, azonnal kivenni a sütőből.

A lapokat egyenként tiszta deszkára szedjük, majd fakanálnyél segítségével egyenként, szépen tölcsérformává feltekerjük őket. Majd ismét kenünk, sütünk, tekerünk. 28 darab lesz ebből a mennyiségből.

Gyümölcsös finom tejszínhabbal tölthetjük, de akármilyen finom, könnyű krém illik hozzá.

Megjegyzés

A töltelékek variálhatósága miatt megunhatatlan süti.
- sildiko2

Ezek is érdekelhetnek