Ahogy már megszokhattuk, Dóra ismét egy gyorsan elkészíthető finomsággal jelentkezett. Áfonyás kuglófot készített, amit a sok-sok gyümölcs tesz igazán különlegessé. A kommentelők közül volt, aki a finomlisztet kihagyná, de a többség szerint nagyon jó a recept úgy, ahogy van. Ha te is szívesen megsütnéd a cukor- és laktózmentes áfonyás kuglófot, a bejegyzés után mutatjuk a receptet!
Az áfonyás kuglóf hozzávalói:
- 2 db tojás
- 1 csésze finomliszt
- ½ csésze zabpehelyliszt
- ½ csésze zabtej
- ½ csésze olaj
- ½ csomag sütőpor
- édesítő ízlés szerint
- csipet só
- vaníliaaroma
- ½ db citrom reszelt héja
- 25 dkg áfonya
Elkészítése:
A hozzávalókat az áfonya kivételével összeturmixoljuk. A turmixban simára kevert tésztához hozzáadjuk az áfonyát, majd kikent kuglófformába töltjük a masszát, és 180 fokon légkeveréses sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
(Nyitókép: Rácz-Gyuricza Dóra, Instagram)
Ajánljuk még:
- RÁCZ-GYURICZA DÓRA EGY NEM MINDENNAPI TIRAMISURECEPTET POSZTOLT A HÉTVÉGÉN>>>
- RÁCZ-GYURICZA DÓRI CUKORMENTES EPRES-JOGHURTOS FAGYIMUFFINJA ELHOZZA A NYARAT – ÍME A RECEPT!>>>
- RÁCZ-GYURICZA DÓRI CUKORMENTES SÜTIJÉNEK LEHETETLEN ELLENÁLLNI>>>