Elkészítés: A 4 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, beletesszük (miután előzőleg lisztbe forgattuk) a diót, mazsolát, a cukrozott gyümölcsöket. Hozzávegyítjük a tojásfehérjékből vert kemény habot, végül a lisztet. Könnyedén összekeverjük. Egy őzgerincfomát kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a masszát. Középmeleg sütőben rózsaszínre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre