hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-tejfölös lángos

MME MME
5 5/5
45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • A lángoshoz:
  • 1 kg liszt
  • 4 db tojás
  • 5 dl tej
  • 1 pohár tejföl
  • 2 mk só
  • 5 dkg élesztő
  • A feltéthez:
  • 1 pohár tejföl
  • 20 dkg sajt

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet és a tejfölt. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és alaposan kidagasztjuk. Folpackkal letakarjuk, és a hűtőbe tesszük 5 órára.
  2. Olajos kézzel kinyújtjuk, és forró, bő olajban egyenként kisütjük. Tejföllel, sóval és reszelt sajttal tálaljuk. 

Megjegyzés

Ha nem akarjuk mindet egyszerre megsütni, akkor néhány napig tárolhatjuk a hűtőben a nyers tésztát. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss