Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kapormártás II.

5/5
15 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát lereszeljük, lassú tűzön, a vajon üvegesre pároljuk. Beleszórjuk a lisztet, ráöntjük a tejszínt és a bort, állandó keverés közben besűrítjük. Ízesítjük a fűszerekkel, végül hozzáadjuk a felaprított kaprot. Egyet hagyjuk rottyanni.

Megjegyzés

Sült vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé!

Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával javíthatunk az állagán. - Nordkapp

Ezek is érdekelhetnek

Friss