Elkészítés: A répát feldaraboljuk gyufányi vastagságúra (ha srégen vágjuk, hosszabb szeleteket kapunk).
A cukrot a mézzel és a vízzel feltesszük főni, ha forrásban van, akkor beledobjuk a répát, és addig főzzük, amíg áttetszően pirosak lesznek a répák (20-30 perc), ezután leszűrjük, és sütőpapíron hagyjuk száradni.
Lehet tovább is főzni, ameddig nagyjából el nem párolog a víz alóla.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre