A tojást felverjük a cukorral. A lisztet, a kakaót, a sütőport összekeverjük, majd a tojáshoz adjuk, és csomómentesre keverjük. Végül beleforgatjuk a zabpelyhet is.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe evőkanállal halmokat adagolunk, és 170 fokon kb. 12 perc alatt készre sütjük.