Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Csokitorta párizsi krémmelHagymás sült csirkemájKlasszikus linzerSzabi a pék kovászos kenyereVillámgyors mikrós sütiStefánia szeletTojásos nokedli

Juhtúróval sült burgonya

MME MME
1
60 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát jól megmossuk és héjában megfőzzük. Amikor elkészült, lehámozzuk és karikákra vágjuk.

Egy kikent tűzálló formában szétterítjük a felét, megsózzuk. A túrót összekeverjük a tojásokkal, 1 dl tejföllel vagy joghurttal, és a massza felével leöntjük a burgonyát. Utána ismét burgonyaréteg jön, majd megint a túró és a maradék tejföl.

Forró sütőbe toljuk, és pirosra sütjük. Magában vagy hús mellé köretnek is kiváló.

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Tojáslikőrös amerikai krémes

Recept

Tojáslikőrös amerikai krémes

MME

90 perc
6 adag
rafinált
megfizethető

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Cikk

Epres-csokis muffin: a tökéletes párosítás

Mindmegette

Az eper és az étcsokoládé tökéletesen kiegészítik egymást, éppen ezért olyan remek párosítás. És, ha egy igazán finom, mégis egyszerűen összeállítható desszertre vágysz, akkor készíts epres-csokis muffint, vaníliás krémsajttal. Ugye milyen jól hangzik?

Barna sörös marharagu

Recept

Barna sörös marharagu

MME

210 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

Cikk

9 hiba, amit mindenki elkövet tésztafőzéskor

MME

Egy tál gőzölgő, friss tésztánál nincs finomabb. Tésztaimádóknak nem számít, hogy paradicsomos vagy tejszínes szósz kerül rá, a lényeg maga a tészta. Bár elkészítése egyszerű, biztosan előfordult már veled is, hogy keményen vagy ragacsos masszaként vetted ki a főzővízből – minden azon múlik, hogyan készíted el. Íme néhány tésztafőzési hiba és tippek, hogyan küszöböld ki a bakikat.

Rákóczi-túrós

Recept

Rákóczi-túrós

MME

60 perc
8 adag
mester
átlagos

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

Cikk

Fogadjunk, hogy eddig te is rosszul takarítottad az olajsütőt - ez a helyes metódus!

MME

Bár a hagyományos olajsütő helyett, egyre inkább a forró levegővel működő gépeknek van nagy divatja, a bő olajban sütött, ropogós hasábburgonyánál egyszerűn nincs jobb. Így aztán nem véletlen, hogy a legtöbb háztartásban még mindig megtalálható a fritőz, amit, ha el akarjuk kerülni a rosszulléteket, nem árt, ha rendszeresen és alaposan kitakarítunk, ám ezt 10-ből 9-en rosszul csinálják. Máris mondjuk, mi a helyes metódus!