Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Juhtúrós pizza

90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál cukor
  • A feltéthez:
  • 25 dkg juhtúró
  • 20 dkg sonka vagy füstölt tarja
  • 1 kis pohár tejföl
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 fej lilahagyma
  • 20 dkg reszelt trappista vagy mozzarella sajt

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk az átszitált liszthez, és az olajjal, sóval félkemény tésztát gyúrunk. Lisztezzük, és konyharuhával letakarva 30-40 percig langyos helyen kelesztjük.

A tejfölt elkeverjük az átnyomott vagy lereszelt fokhagymával. A sonkát és a paprikát apró kockákra, a lilahagymát karikákra vágjuk.

A tepsinket kikenjük olajjal. A tésztát a méretére nyújtjuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel. Rászórjuk a sonkát, rámorzsoljuk a juhtúrót, ezután a hagymakarikák és az apróra vágott csípős paprika következik. A végén megszórjuk a reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss