CsokimázHagymás babSajtos rúdÉdesburgonya püréLeveles tészta receptekCsirkés burritoTejszínes hagymakrémleves
Huszárgomb
- 15dkgliszt
- 4dkgmogyoró
- 5dkgcukor
- 0.5csomvaníliás cukor
- 10dkgvaj
- 1dbtojás
- 5dkgribizlizselé
- porcukor
- 5dkgmeggyzselé
- 5dkglekvár
Elkészítés
Elkészítés: Össsekeverjük a lisztet, a mogyorót, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját. Összegyúrjuk, majd a tésztát folpackba csavarva legkevesebb 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából 2 cm átmérőjű golyókat formázunk. Belehelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Lisztbe mártott fakanálnyéllel lyukat nyomunk minden golyóba. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Tortadíszítő segítségével, vagy ügyesen kiskanállal megtöltjük a golyók mélyedését a kissé felmelegített zselével vagy a lekvárral. A golyókat kb 15 percig szép aranyszínűre sütjük. Ne barnuljon meg, mert kesernyés lesz. Ha kihűltek, porcukorral megszórjuk, de ez nem fontos. Nagyon mutatós süti!
.jpg)
.jpg)