Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Halas rakott krumpli

MME MME
4 4/5
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket - ha friss - meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk, ha mirelit, forró vízzel leöntjük, és szűrőn keresztül lecsepegtetjük. A konzerveket felnyitjuk. Egy méretes hőálló tálat (lehetőleg olyat, aminek fedele is van) kivajazunk, a burgonya 1/3-át szépen sorban lerakjuk, sózzuk borsozzuk, erre kerülnek a tojáskarikák (fele), a hal fele és a zöldség fele. Ezután egy újabb réteg burgonya, só, bors, tojás, hal, zöldség és burgonyával lezárjuk. A tejfölt ízlés szerint fűszerezzük, kevés tejjel elkeverjük és a tetejére öntjük. 2 dl vízzel - vagy ugyanannyi fehérborral - felöntjük. Kb. 45 percig sütjük. Félidőben még megszórjuk egy kevés reszelt sajttal. Jó étvágyat.

Megjegyzés

Ezt az ételt bárhogy lehet variálni, ahhoz mérten, mikor mi van a hűtőben vagy a kamrában. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss