Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fehérboros tojásleves

15 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vajat fazékban a liszttel világosra pirítjuk, majd pirospaprikával megszórjuk, és a mustárral ízesítjük. 1,2 liter zöldségalaplével felöntjük. Teszünk bele babért, borsot, köménymagot és sót, majd ha felforrt, beleengedjük óvatosan egyenként a tojásokat. 3 perc elteltével a fakanállal fellazítjuk az aljára leüllepedett tojásokat, és ha a felszínre jönnek, akkor öntjük bele a bort. Pár percig főzzük, és már kész is a tálaláshoz. Bazsalikommal díszíthetjük.

Megjegyzés

Nagyon gyorsan elkészíthetjük ezt a fajta tojáslevest. Érdemes kipróbálni. - zsuzsamama56

Ezek is érdekelhetnek