Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fehér lúdlábtorta

MME MME
4 3.5/5
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 db 5 tojásos piskótalap
  • 4 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliarúd
  • 2 tábla fehércsokoládé
  • 2-3 dkg vaj
  • 1 üveg piros koktélcseresznye
  • 1 tömb piros marcipán
  • szeletelt mandula (panírozáshoz)

Elkészítés

Elkészítés:
Krém:
A tojásokat gőz fölött a kétféle cukorral (vagy a vanília kikapart belsejével) sűrűre főzöm. Beletördelem a csokit, majd a vajat és kikeverem. Hagyom hűlni.

Összeállítás:
A piskótát vékonyan megkenem a krémmel. A marcipánt kinyújtom akkorára és olyan formájúra, mint a tortalap és ráhelyezem. Rákenek még krémet és megszórom koktélcseresznyével, amit kicsit bele is nyomkodok. A maradék krémet elsimítom a tetején. Az oldalát szeletelt mandulával borítom.

Megjegyzés

Igazi Valentin-napi torta.

A receptet és a fotót B. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss