Elkészítés: A tarját felszeleteltem, a gombát is.
1 nagy fej vöröshagymát apróra vágtam, olajon üvegesre pároltam.
Rátettem a hússzeleteket, a paprikát, fűszereztem, főzés közben az elpárolgott vizet pótoltam, fedő alatt majdnem készre sütöttem.
Ekkor rátettem a felszeletelt gombát, pár perc alatt megpuhult, pirospaprikával, kevés liszttel megszórtam, és összeforraltam.
Tésztával, salátával tálaltam.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre