hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Ropogós sült oldalasSajtos pogácsaLegfinomabb lekváros buktaTejfölös uborkasalátaEgyszerű gyümölcstortaSűrű meggyszószMátrai borzaska

Cukkinis tócsi

45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • A tócsihoz:
  • 1 nagy darab cukkini kimagozva, lereszelve
  • só
  • fokhagyma
  • tojás
  • szerecsendió
  • liszt
  • Az öntethez:
  • tejföl
  • kevés oliva olaj
  • kakukkfű
  • fokhagyma
  • só
  • bors
  • Salátához:
  • két paradicsom
  • fél lila hagyma
  • só
  • parmezán
  • 1 kiskanálnyi balzsamecet

Elkészítés

A lereszelt cukkinit besózzuk, elkeverjük a fokhagymával, hagyjuk, míg levet ereszt. Kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, szerecsendiót, lisztet, összedolgozzuk. Kevés olajon serpenyőben lapos pogácsákat sütünk belőle.

Az öntethez mozsárban friss kakukkfüvet, kevés sót, kiskanál olajat összedolgozunk, majd egy doboz tejfölben elkeverjük a keveréket. Belenyomunk egy gerezd fokhagymát, borsozzuk, ha kell, kevéske citromlével lazítjuk.

A salátához: paradicsomot, lila hagymát vékony szeletekre vágunk, tányér szélére halmozzuk. Sózzuk, kiskanál balzsamecettel locsoljuk, parmezánt reszelünk rá bőségesen.
Mellé tesszük a tócsit, öntettel borítjuk.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Odament a medve a biztonsági kamerához, aztán valami egészen furcsa dolog történt - videó
origo.hu

Mentőt kellett hívni a népszerű magyar zenészéhez
borsonline.hu

Liptai Claudia bejelentette a visszavonulását
mandiner.hu

Gryllus Dorka Rákay Philipnek: Legyünk büszkék Schilling Árpádra és Sárosdi Lillára!
mindmegette.hu

Erre az 5 dologra figyelj, ha nyaralni indulsz!
vg.hu

Az orosz–ukrán háború 469. napja – friss hírek
origo.hu

Durva hír terjedt el Majkáról
mindmegette.hu

Gondoltad volna? Ilyen gyakran kell tisztítani a jégkockatartót
mindmegette.hu

Gondoltad volna? Ilyen gyakran kell tisztítani a jégkockatartót
mindmegette.hu

Itt a válasz: ennyi idő alatt érik roppanósra a kovászos uborka
life.hu

A hólyaghurut leggyakoribb okai: nem mindig a hideg a ludas(x)
mindmegette.hu

Az 5 legfinomabb kapros étel, amit imádunk!

Friss

Cseresznyebefőtt egyszerűen

Recept

Cseresznyebefőtt egyszerűen

Rozsnyai Gabriella

45 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Ha ezt teszed a tésztával főzés előtt, olyan finom lesz, mint eddig még soha!

Cikk

Ha ezt teszed a tésztával főzés előtt, olyan finom lesz, mint eddig még soha!

MME

A tésztafőzés az egyik legegyszerűbb konyhai művelet, legalábbis annak tűnik! Nem mindegy azonban, hogy milyen tésztát választunk, mennyire sós a víz és meddig főzzük, ezek ugyanis mind befolyásolják az ízét. Van viszont még egy praktika, amit csak kevesen ismernek!

Sajtos-cukkinis rizottó

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

50 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Morzsás rebarbara

Recept

Morzsás rebarbara

DÖMÖTÖR VIOLA

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Sokan kidobják, pedig filléres csodaszer a kertben a kávézacc

Cikk

Sokan kidobják, pedig filléres csodaszer a kertben a kávézacc

Fanny magazin

Ne dobjuk a kukába a kávézaccot, hiszen remek tápanyag lehet a növényeknek. Ám nem mindegy, hogyan adagoljuk, hiszen akár el is pusztulhatnak tőle – hívja fel a figyelmet Megyeri Szabolcs kertészmérnök.

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Paradicsomos gnocchi sütőben sütve

Recept

Paradicsomos gnocchi sütőben sütve

DÖMÖTÖR VIOLA

60 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

12 szuper recept bográcsozáshoz

Cikk

12 szuper recept bográcsozáshoz

MME

A szabad tűzön főzött ételek nemcsak attól különlegesek, hogy ízükben megőrzik a felszálló füst aromáját, hanem attól is, hogy hangulatuk van. Mert a bográcsozáshoz társaság kell, hangos, vidám, hasukat kedvelő emberek, akik szívesen készítenek vörösbortól illatozó pörköltet, gulyáslevest vagy akár egy jó csípős halászlét. Ehhez gyűjtöttük össze a szerintünk legjobb recepteket.

Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)

Recept

Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)

MME

20 perc
8 adag
egyszerű
megfizethető