Receptek balzsamecet hozzávalóval
Leírás
A balzsamecet felhasználása sokrétű, könnyedén beépíthető szinte bármely ételkészítési folyamatba. Saláták nélkülözhetetlen kelléke, öntetek, szószok alapanyaga, de rendkívül jó szolgálatot tesz például húsok pácolásakor: omlós és puha lesz a végeredmény.
Kedvelt hozzávaló lehet levesek elkészítése során is, mint a tojás-, különböző ragu-, vagy például az ázsiai levesek esetében. Használjuk bátran főzelékek készítésekor, ízesebb lesz tőle például a tökfőzelék, krumplifőzelék, de még a lencsefőzelék is. Ezekben az esetekben természetesen mintegy fűszerként bánjuk vele, kevés mennyiséggel gazdagítsuk ételeinket.
1 evőkanál balzsamecet tápértéke
- energia: 13 kcal
- fehérje: 0,1 gramm
- zsír: nulla gramm
- szénhidrát: 2,5 gramm
Mikor vedd?
A balzsamecet, mint alapanyag egész évben elérhető a boltok kínálatában.
Hogyan tárold?
Tárolása nem igényel extra körültekintést, a bontott balzsamecet is eláll hosszú évekig szobahőmérsékletlen.
Tápérték(100 g)
Balzsamecet receptek (437 db)
Legfrissebb
Recept
Ratatouille, a francia lecsó
Recept
Pulled pork
Recept
Dinnyés gazpacho
Recept
