Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Gulyás, lángos, pálinka - a legtöbb külföldinek ez ugrik be a magyar gasztronómiáról. De vajon ismernek más fogásokat is? És meg is kóstolták őket? A Szigeten utánajártunk!
Ha ez emberhez váratlan vendégek állítanak be, vagy gyorsan szeretne uzsonnát adni a családnak, egy csomag konyhakész pizzatésztával pillanatok alatt megoldhatja a helyzetet. Ezekkel a pizzás háromszögekkel például 5 perc munka van, a többit a sütő végzi.
A közel-kelet egyik legnépszerűbb mártogatósát rengetegféleképpen lehet variálni, ehhez mutatunk most 4 szuper változatot. Selymesen krémesek, fűszeresek és nagyon finomak!
Újabb zseniális receptet hozott a Mindmegette bloggere, Gasztrogabó. Ez a görög csirkecomb kiváló vendégváró, de elkészíthetjük, ha nagy családra vagy egy romantikus vacsorára főzünk.
Isteni házi fűszervajas sült cipó, ami tökéletes vendégváró lehet baráti beszélgetésekhez és összejövetelekhez. Kívül ropogós, belül puha finomság sok-sok olvadó sajttal, friss zöldfűszeres-fokhagymás vajjal - ellenállhatatlan!
A jacket potato, azaz a héjában sült krumpli klasszikus angol fogás. Kívül a ropogós héj, belül pedig a puha, finom krumpli, mindenféle jóval töltve. Most egy isteni sajtos-tejfölös változatot mutatunk, amihez alig pár hozzávalóra lesz szükséged, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése is. A krumplikat csak meg kell tölteni egy isteni tejfölös-sajtos keverékkel, a többit pedig elvégzi a sütő - a végeredmény mennyei!
Imádjuk a cobblert, mert kevés munkával viszonylag gyorsan elkészül, pláne, ha ezt a receptet használjuk, ahol a mákos tésztát csak a bogyósgyümölcs-réteg tetejére kell morzsolni.
Ez a csicseriborsós quinoasaláta tökéletes köret húsok vagy halak mellé, de magában uzsonnának is kitűnő! Egy csavaros üvegben magaddal is viheted a munkahelyedre egészséges éhségűzőnek. Mutatjuk, hogy készítheted el 30 perc alatt.
A nyár elképzelhetetlen bogyós gyümölcsös desszertek nélkül. Az eper után itt a málna, ribizli, szeder, áfonya... A következő receptet bármelyikkel variálhatod, az édes krémsajthoz tökéletesen passzol a bogyós gyümölcsök fanyar ízvilága. Frissítő mentával és lime-mal egyenesen ellenállhatatlan!
Azon túl, hogy a tojással könnyedén növeled a napi fehérje adagod, az egészségedre is jó hatással van: tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Íme néhány szuper tojásos trükk, amit érdemes kipróbálni.
Ha nyár, akkor grillezés! Végre itt a szezon, amikor a konyhád a szabadba költözhet. Hogy egyszerűen élvezetessé tedd a kerti sütés-főzéseket, mutatunk neked egy könnyű receptet, ami garantált, hogy pont olyan gyorsan elfogy, mint amilyen gyorsan elkészül! Omlós pulykahússal, színes nyári zöldségekkel, ami még a gyerekek kedvence is lehet. Íme!
Nincs jobb alapanyag a tésztánál, ha gyorsan kell valami finomat a család elé tenni. Próbáld ki ezt a paradicsomos-kolbászos változatot, amit 30 perc alatt el tudsz készíteni, és ami mindenkinek garantáltan ízleni fog!
Nyáron a desszertek nélkülözhetetlen hozzávalói a friss, zamatos, piros gyümölcsök, amikből ellenállhatatlan sütemények készülhetnek - viszont a sütögetést ilyenkor szívesen megspóroljuk; ehhez mutatunk most egy isteni csokis-cseresznyés pitét, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolnod! Pikk-pakk elkészül, és legalább ilyen hamar el is fogy!
Nyáron mindenki a könnyű fogásokat keresi, melyeket elkészíteni is egyszerű, a gyomrot sem terhelik meg, és a diétába is be lehet illeszteni. A pulykahús és a zöldségköret minden kritériumnak megfelel, ezért kísérletezhetünk velük bátran. Íme egy szuper grillrecept, amit érdemes kipróbálni!
Sült hús, friss zöldségek és egy ellenállhatatlan majonézes-mustáros szósz, bagelbe csomagolva - a Frico jóvoltából!