Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Orsi ezúttal rumos-mézes amarettit készít nektek karácsonyra.
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség lesz mostantól a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki új videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Orsi ezúttal pofonegyszerű maracujás-kávés trüffel golyókat készít nektek.
Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Új sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek - ma egy pofonegyszerű harcsapaprikás következik, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét!
Képzelj el egy kívül ropogós, mégis lágy gofrit, amit nem csak ínycsiklandó csokikrém, keksz, gumicukor és tejszínhab borít, hanem még egy kis Baileys -szel is fel van turbózva! Mi nem csak megkóstoltuk a buborékos finomságot, de azt is kiderítettük, hogyan készül és hány kalóriát tartalmaz.
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén futó sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma burgonyafőzeléket készít nektek ropogós császárszalonnával.
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén futó sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma ropogós csirkefalatokat készít nektek sült birsalmával és burgonyapürével.
Telefontartó, könyvjelző, szerszám, cipzár és biztostű - íme néhány dolog, amivé egy átlagos gémkapocs átalakítható, mégpedig igen egyszerűen. Az alábbi videóból minden zseniális trükk elleshető!
Ha unod már a szalámis szendvicseket reggelire, akkor dobd fel a napot egy isteni szendvicskrémmel. Ezúttal olyan receptet mutatunk nektek, amit pillanatok alatt elkészíthettek és még csak nem is kell hozzá sok alapanyag. Elég ha van otthon füstölt sajt, répa, tejföl és fűszer.
Nem csak az influenzás időszakban segít a gyömbértea. Ez a növény egy valódi csodaszer, nyugtatja a gyomrot, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, tele van vitaminokkal, sőt még a kismamák rosszullétét is enyhíti. Citrommal felturbózva pedig még finomabb!
Ha a gyerek étkezéséről van szó, a szülőknek sokszor minden kreativitásukat latba kell vetni, hiszen a vonzó, jópofa, játékos külső minden kicsinél nyerő. Segítünk, és mutatunk 4 szendvicset, melyet bármelyik lurkó boldogan visz iskolába.
Egy salátát elkészíteni nem egy nagy ördöngösség - de szállítani annál inkább! Egy csatos vagy csavaros tetejű befőttes üveg azonban 100%-os garanciát nyújt arra, hogy sem a pulykamellkockák, sem a salátaöntet nem végzi a táska alján szétkenődve.
Az elronthatatlan desszertek sorába tökéletesen beleillik a házi túrópötty, ami messze lekörözi a bolti verziót. Ezt a finomságot akár gyerekkel is elkészíthetjük, annyira egyszerű. Íme a recept!
Szupergyors, egyszerű és ellenállhatatlan fogás tortillából, ami közös étkezésekhez tökéletes választás. A szaftos, hagymás kolbász, az olvadó sajt és a ropogós tortilla hármasát garantáltan mindenki imádni fogja!
A következő recept tuti befutó az iskolakezdésre: rohanós hétköznapokon is könnyen és gyorsan elkészíthető, és garantáltan nem okozunk vele csalódást a gyerekeknek sem! Sonkás-sajtos-rukkolás tekercs - táplálóan és finoman.
A krémlevesekben az a jó, hogy egy turmix segítségével pillanatok alatt elkészíthetőek, sőt, néha még főzni sem kell őket. Ennek a borsókrémlevesnek a hozzávalóit például elég csak aprítóba tenni és összeturmixolni, és már ehetjük is!