hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Kenyérlángos receptekRopogós sült oldalasRakott brokkoliRántott karfiolMadártej szeletLecsós szeletPaprikás csirke

Borzas szilvás lepény

MME MME
90 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A kelt tésztához:
  • 3 dkg élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 5 dkg porcukor
  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • csipetnyi só
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg szilva
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanálnyi fahéj
  • Az omlós tésztához:
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben csipetnyi cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a maradék cukrot, a tojásokat, a csipetnyi sót, és apránként az olvasztott vajat. A hozzávalókat dagasztjuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük.

A megkelt tésztát kinyújtjuk, és egyenletesen kivajazott nagy tepsibe simítjuk.

A szilvát elnegyedeljük, és szorosan egymás mellé rakjuk a tésztán. A tésztát langyos helyen további 20 percig kelesztjük.

Az omlós tésztához valókat összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva mélyhűtőbe tesszük, mert így könnyebb lesz lereszelni.

A töltelékhez a cukrot a fahéjjal összekeverjük és a szilvára szórjuk (természetesen ízlés szerint is meg lehet határozni a cukor és a fahéj mennyiségét).

Az omlós tésztát nagylyukú reszelőn a szilva tetejére reszeljük, majd a lepényt előmelegített sütőben megsütjük. Kihűlés után szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.

Elküldöm

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Autóbalesetet szenvedett Pumped Gabo - fotó
origo.hu

UFO-észlelések, szigorúan titkos UFO-akták Magyarországon
borsonline.hu

Ennél durvább támadást ritkán látni a magyar celebvilágban! Ezt üzente Kembe Sorel Lakatos Márknak
hirtv.hu

Nacsa Lőrinc: Az unió erővel akarja áttelepíteni a migránsokat Magyarországra
mindmegette.hu

Se olajszag, se tűzhely mellett álldogálás: itt a tepsis cukknitócsi, a nyár topvacsorája!
vg.hu

Megszólalt Putyin az ukrán ellentámadásról: óriásiak a veszteségek
origo.hu

Autóbalesetet szenvedett Pumped Gabo - fotó
mindmegette.hu

A 9 legfinomabb zöldségleves, amit muszáj elkészítened
mindmegette.hu

3 összetevős hűsítő, citromos nyalánkság: percek alatt be lehet kanalazni
mindmegette.hu

Üvegbe zárt nyár: így készül tartósítószer nélkül az édes eperbefőtt
mindmegette.hu

Ünnepi desszert akár hétköznapra is: így készül a csokoládés-málnahabos minitarte
origo.hu

A HANGSZÓRÓ, AMI ÖRÖKRE SZÓL(x)

Friss

Pálinkás cseresznyebefőtt

Recept

Pálinkás cseresznyebefőtt

MME

45 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Így kezdj neki az életmódváltásnak: 4 egyszerű táplálkozási tipp nyárra

Cikk

Így kezdj neki az életmódváltásnak: 4 egyszerű táplálkozási tipp nyárra

MME

A nyár kiváló alkalom arra, hogy megismerkedj az egészséges táplálkozás alapjaival. A szabadságok, a kötetlenebb időbeosztás segíthet, hogy a mindennapok részévé váljanak az új szokások, és a diéta ne fogyókúra legyen, hanem valódi életmódváltás.

Sajtos-cukkinis rizottó

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

50 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Kakaós tejberizs

Recept

Kakaós tejberizs

Wagensommer Alexandra

30 perc
2 adag
egyszerű
olcsó

13 brutális recept a sajtkrém megszállottjainak

Cikk

13 brutális recept a sajtkrém megszállottjainak

MME

Ha imádod a sajtkrémet, ne csak a kenyeredet kend vele! Mutatunk 13 szuper receptet, amely dugig van sajtkrémmel.

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

3 összetevős hűsítő, citromos nyalánkság: percek alatt be lehet kanalazni

Cikk

3 összetevős hűsítő, citromos nyalánkság: percek alatt be lehet kanalazni

MME

A villámgyorsan elkészülő desszerteknél már csak azok a jobbak, melyekhez alig pár dologra van csak szükség. Ez a citromos édesség hamar megvan, és mindössze három alapanyag kell hozzá.

Paradicsomos húsgombócok sütőben sütve

Recept

Paradicsomos húsgombócok sütőben sütve

MME

75 perc
4 adag
egyszerű
átlagos