hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Borzas karajszelet II.

120 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 szelet karaj
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • A bundához:
  • 1 tojás
  • kevés liszt
  • 2 szem nyers krumpli lereszelve
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a tejfölben elkevert zúzott fokhagymával bekenjük, és egymásra rakjuk őket. 1 napig hűtőben pácoljuk.

Másnap lisztbe, tojásba és végül reszelt krumpliba forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.

Megjegyzés

Én sült krumlival és salátával tálalom, nagyon nagy sikere van.
- Csilien

Ezek is érdekelhetnek

Friss