Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A zellert megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük.
Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk rajta a darált húst. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a zellert. Felöntjük a paradicsommal, és 5 percig forraljuk. Belekeverjük a zöldfűszereket.
A tésztát a csomagoláson előírt idő alatt kifőzzük (al dente), leszűrjük, összeforgatjuk a mártással, és azonnal tálaljuk. Külön tálban reszelt sajtot kínálhatunk hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre