Gombakrémleves egyszerűen

default user icon
10 4.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6-8 személynek:
  • 1 kg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • bors
  • olaj
  • 2 dl tejszín

Elkészítés

    Elkészítés: Megtisztítom a gombákat. 10-15 kb. egyforma fejet félreteszek, a többit összedarabolom.

    A vöröshagymát felaprítom, majd kis olajon megdinsztelem. Hozzáadom az összedarabolt gombát, egy kicsit megpirítom, majd felengedem vízzel (nagyjából 1,5-2 l víz, attól függően, milyen sűrűre szeretném). Ízesítem sóval, borssal, és megfőzöm.

    Közben a félretett gombafejeket szépen felszeletelem, és barnára pirítom.

    A gombalevest összeturmixolom, hozzáadom a tejszínt, és újra felforralom, belekeverem a pirított gombákat, és tálalom. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Ha sűrűbbre készíted a levest, gombaszószként hús mellé is nagyon finom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kaszás-Czétényi Réka 2 évvel ezelőtt
Nagyon-de-nagyon finom lett, ezt biztosan még sokszor megfőzöm! Köszi a receptet!
Fehér Róbert 4 évvel ezelőtt
Számtalanszor elkészítettem már, tejszínnel, tejföllel, joghurttal, ami épp volt itthon. Mindig nagyon finom lett. A gombával együtt pár szelet csíkokra vágott sonkát is meg szoktam pirítani. Nagyon jól illik hozzá. Mennyei!
Czövek József 4 évvel ezelőtt
Tényleg nagyon egyszerű és finom:P
Dóka Judit 6 évvel ezelőtt
Wow! Amilyen egyszerű, olyan finom!!! :P
B.B. 6 évvel ezelőtt
Elkészítettem, isteni lett. Most főzhetem a következő adagot.:-)))
Bielik Bernadett 6 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet.
Németh Judit 6 évvel ezelőtt
ízesítésként lefagyasztott húsleveslét tettem bele, nagyon finom lett. a pirított gombák nagyon megdobják!!!
madarász orsolya 7 évvel ezelőtt
nagyon-nagyon finom lett, 2 napra készítettem, hogy ne kelljen másnap főzni, de egy nap alatt elfogyott:). nagyon jó ötlet beletenni pírított gombát. én még egy kis tárkonyt is tettem hozzá a végén
M Zsófia 7 évvel ezelőtt
Most lett kész, hm.. Fincsi nagyon, annyit változtattam rajta, hogy tejszín helyett tejföllel és tejjel habartam. :)
Solymosi Bernadett 8 évvel ezelőtt
Azt hiszem (kicsit megkésve), de megvan a mai ebéd fele!!! :)

Hasonló Receptek

Magazin