Elkészítés: A nyulat feldaraboljuk, és forró vajon addig sütjük, míg szép piros lesz. Ekkor hozzáadjuk a bort, a fűszereket, és lassú tűzön puhára pároljuk. Végül beledobjuk a lecsumázott szőlőt, és az egészet sütőbe tolva addig sütjük, míg a szőlő átsül, de nem szabad megpuhulnia. Burgonyapüre illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre