Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spenótos-gombás-krumplis pulykamell

MME MME
75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát karikára szelem és megfőzöm, majd egy tepsi aljára terítem.

A pulyamellet hosszú csíkokra vágom, és a zsiradékban hirtelen megsütöm. Sóval és őrölt szerecsendióval ízesítem. Ha kész, a zsiradékból leszűröm, a burgonyára fektetem.

A megmaradt zsiradékba beleteszem az apróra vágott fokhagymát és a gombát. Összepárolom, az olajból kiviszem és a húsra fektetem.

A megmaradt zsiradékban (ha kell pótolom) a spenótot átpárolom, és felöntöm a tejszínnel. Egyet forralok rajta, és a tepsiben lévő húsra öntöm.

Megszórom reszelt sajttal, és forró sütőben összesütöm. Kockára vágva tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek