Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Spanyol karaj

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, egyik oldalát sózom, másikat borsozom, majd bő olajban hirtelen kisütöm. A húsokat ezután jénaiba szedem. Az olajban megpárolom a karikára vágott hagymát, majd ezt felöntöm a vörösborral és a feketekávéval. Összeforralom, és a húsra öntöm. Ezután az egészet beteszem a sütőbe, és kb. 30-35 percet sütöm, hogy az ízek jól összeérjenek. Krumplipürével tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss