Elkészítés: A sárgarépát megtisztitjuk, lemossuk, és vékony karikára vágjuk. A vajat felolvasztjuk, és a sárgarépát állandóan kevergetve megpirítjuk rajta. Hozzáadjuk a bort, a sót, és jól összekeverjük. Fedő alatt 20-30 percig pároljuk. Tálaláskor meghintjük vágott petrezselyemmel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre