Elkészítés: A hátszínt felszeleteljük, és szépen kiklopfoljuk. A leeső húsdarabokat nagyon apróra vágjuk, vagy ledaráljuk. Az áttört ricottát ezzel és a spenóttal összekeverve, a fűszerekkel ízesítve összekeverjük, a kiterített hússzeletre igazítjuk. Vigyázva, hogy két végén nehogy kifolyjon, feltekerjük, és tepsibe téve, saját levével locsolgatva, lassan puhára pároljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre