Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel

75 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségféléket feldaraboljuk, kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.

Tojást a joghurttal, sóval és a borssal felverjük, belekeverjük a reszelt sajtot. Kisebb olajozott tepsibe öntjük, sütőben megsütjük. Utána hússzelet nagyságúra felvágjuk, a csirkemellekre tesszük, teszünk rá párolt zöldségeket, ki mit szeret, feltekerjük, bepanírozzuk, és forró olajban megsütjük.

A kroketthez a burgonyát meghámozzuk, gerezdekre vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük, a többi hozzávalókkal összekeverjük.

A burgonyamasszát lisztezett deszkára tesszük, 2 cm vastagra kisodorjuk, majd hosszabb rudakat formázunk. A rudakat felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss